2호점 열 때 클라우드 CMS 5가지

빙수는 9월 셋째 주에 메뉴에서 내렸다.

그런데 백석동 2호점 카운터 위 55인치 화면에는 사흘째 망고빙수가 떠 있다.

손님은 화면을 가리키며 주문하고, 직원은 "끝났어요"를 하루에 스무 번 말한다.

본점 화면은 바꿨지만 2호점은 점장이 쉬는 날이라 아무도 손대지 못했다.

매장이 하나일 때는 보이지 않던 문제다.

두 번째 매장을 여는 순간, 화면 관리는 장비의 일에서 운영의 일로 바뀐다.

2호점을 여는 날, 화면 관리 비용의 계산이 바뀐다

매장이 하나면 사장님이 곧 관리자다.

카운터 뒤 55인치 세 대는 콘텐츠를 바꿀 일이 생겨도 영업 전 10분이면 끝난다.

매장이 둘이 되면 사정이 다르다.

본점 3대에 2호점 2대만 더해도 화면은 5대다.

메뉴 교체, 시즌 프로모션, 영업시간 공지까지 한 달에 네다섯 번 바뀐다고 치자.

그러면 두 매장을 오가며 손대는 일이 월 20회를 넘는다.

문제는 횟수보다 누락이다.

본점은 바뀌었는데 2호점에만 지난 메뉴가 떠 있는 날,

손님은 두 매장을 같은 가게로 보지 않는다.

"화면이 서로 다른 말을 하는 순간, 두 매장은 다른 가게가 된다."

클라우드 CMS는 이 누락을 구조로 막는 도구다.

콘텐츠를 서버에 한 번 올리고, 매장·화면 그룹별로 내려보낸다.

사장님은 휴대폰이나 사무실 PC에서 5대 전체가 지금 무엇을 틀고 있는지 한 화면으로 확인한다.

판단 기준은 단순하다.

매장 2곳 이상, 화면 4대 이상, 콘텐츠 교체가 월 3회 이상이면

매장마다 따로 관리하는 쪽이 이미 더 비싸다.

직원 이동 시간과 틀린 메뉴 안내로 잃는 주문까지 계산에 넣으면 차이는 더 벌어진다.

2. 클라우드 CMS는 매장 안 플레이어와 회선부터 본다

CMS를 고를 때 화면보다 먼저 볼 것은 매장 안의 재생 장치다.

삼성 단독형 UHD 사이니지(B·E 시리즈)처럼 플레이어가 내장된 패널은

별도 셋톱박스 없이 네트워크에 연결해 바로 콘텐츠를 받는다.

일반 TV에 스틱형 플레이어를 꽂는 구성은 초기 비용이 낮다.

하지만 하루 16~24시간 구동을 전제로 만든 장비가 아니어서 1~2년 안에 멈추는 일이 잦다.

다음은 회선이다.

4K 30초 메뉴 영상 한 편은 대략 100~200MB다.

제대로 된 CMS는 영업시간 밖 새벽에 미리 내려받아 매장 저장공간에 캐시해 둔다.

그래서 낮에 인터넷이 끊겨도 마지막 편성대로 재생이 이어진다.

계약 전에 '회선이 끊기면 화면이 어떻게 되느냐'는 반드시 물어야 한다.

"화면은 매장에 있지만, 관리는 매장 밖에서 한다."

공유기 한 대에 POS와 와이파이, CMS가 모두 물려 있으면

점심 피크에 콘텐츠 다운로드가 결제 회선까지 잡아먹는다.

사이니지만 유선으로 분리하거나, 다운로드 시간대를 새벽 3~5시로 묶는 것이 기본이다.

통유리 쪽을 향한 화면이라면 700니트급 고휘도 패널이어야 한낮에도 메뉴가 읽힌다.

3. 시간대 편성과 권한, 두 가지를 먼저 정한다

클라우드 CMS가 실제로 쓸모 있는 건 한 번에 바꿀 때보다 정해 둔 대로 바뀔 때다.

아침 7~11시는 모닝 세트, 11~14시는 점심 메뉴, 17시 이후는 저녁 한정 메뉴.

이렇게 한 번 짜 둔 편성대로 화면이 시간에 맞춰 넘어간다.

본점이 24시간, 2호점이 22시 마감이라면 매장 그룹을 나눠 종료 시각만 따로 건다.

두 번째는 권한이다.

점장마다 편집 권한을 전부 열어 두면

2호점 점장이 급하게 올린 행사 문구가 본점 메뉴판 한가운데 뜨는 일이 생긴다.

"누가 어느 칸을 바꿀 수 있는지가 곧 매장의 규칙이다."

그래서 화면을 영역으로 나눈다.

메뉴명·가격·브랜드 영역은 사장님 계정만 수정하고,

하단 공지 띠 한 줄은 점장 계정이 매장별로 고친다.

이렇게 하면 매장마다 가격이 달리 표시될 일이 없고,

점장은 '오늘 재료 소진' 같은 현장 공지를 바로 띄울 수 있다.

(주)연우솔루션은 매장별 운영 시간을 받아 첫 편성표를 짜서 넘긴다.

여름 빙수, 겨울 음료, 연말 행사 같은 시즌 템플릿을 미리 만들어 두면

다음 해에는 날짜만 바꿔 다시 쓴다.

4. 두 매장 견적은 화면 값보다 연동 값에서 갈린다

다점포 디지털사이니지 견적은 대개 이렇게 나뉜다.

디스플레이 본체, 브래킷·천장 구조물, 전원·랜 배선 매립,

플레이어·네트워크 장비, CMS 라이선스, 시공비, 콘텐츠 제작, 그리고 선택 항목인 유지보수다.

본체 값은 인치(55·65·75인치)와 밝기로 정해진다.

변동이 큰 쪽은 오히려 그 아래 줄들이다.

카운터 위 천장이 텍스 마감이라 보강 프레임이 필요한지,

랜선을 천장 속으로 10m 넘게 끌어야 하는지,

CMS를 화면당 월 사용료로 쓸지 구축형으로 한 번에 들일지에 따라 총액이 달라진다.

"두 매장을 같은 날 실측하면, 견적의 절반이 정리된다."

공정은 현장 실측에서 시작한다.

두 매장의 벽면 폭·높이, 카운터에서 가장 먼 좌석까지의 거리, 창 방향, 회선 위치를 같은 날 잰다.

구성 제안·도면, 견적 확정, 패널 발주까지 1~2주가 걸린다.

시공은 매장당 영업 전후 반나절에서 하루이고,

두 매장을 이틀에 나눠 영업을 멈추지 않는다.

마지막 날 인수 교육에서 사장님과 점장이 직접 콘텐츠를 한 번 올려 보는 것으로 마무리한다.

실측부터 개통까지는 보통 3주 안팎이다.

5. 꺼진 화면을 손님보다 먼저 아는 매장이 오래 간다

다점포에서 가장 흔한 실패는 고장 자체보다 고장을 늦게 아는 것이다.

2호점 화면 한 대가 아침부터 까맣게 꺼져 있었는데,

사장님은 저녁 마감 보고에서야 그 소식을 듣는다.

원인은 대개 사소하다.

청소하다 뽑힌 멀티탭, 통신사 점검 뒤 다시 켜지지 않은 공유기,

세로형(1080×1920) 화면에 가로 영상을 올려 절반만 보이는 콘텐츠 같은 것들이다.

"화면이 꺼져 있던 시간은 손님이 먼저 센다."

그래서 CMS에 관제를 함께 묶는다.

화면이 오프라인이 되거나 재생이 멈추면 사장님 휴대폰으로 알림이 간다.

원격으로 재시작해 보고, 그래도 안 되면 담당 기사가 출장 일정을 잡는다.

(주)연우솔루션은 삼성 정품 사이니지 하드웨어와 CMS·관제 프로그램, 메뉴판·시즌 콘텐츠 제작을 한 회사에서 맡는다.

화면이 안 나올 때 장비 탓인지 프로그램 탓인지를 따로 따져 물을 곳이 없다.

시공은 직접 하고, A/S는 전담 기사가 맡는다. 전국 출장이 되니 3호점이 다른 도시에 생겨도 같은 창구에서 관리한다.

서강대학교, 서울세관, 서울 상공회의소 같은 대학·관공서 현장과

대치동 자이 모델하우스, 홍대 미장센 같은 상업 공간에서 다듬어 온 방식을 두 매장에도 그대로 쓴다.

화면을 거는 일은 하루면 끝난다.

두 매장이 매일 같은 말을 하게 만드는 일은 그 뒤에 시작된다.

(주)연우솔루션은 여성기업이고, 설치한 화면의 편성과 콘텐츠, 고장까지 한 창구에서 계속 맡는다.

두 매장의 카운터 벽면 사진, 벽 폭·높이, 가장 먼 좌석까지의 거리, 창 방향, 매장 인터넷 회선 여부를 정리해 연락하면 현장 실측 일정부터 잡는다.